La receta para preparar un rico ceviche de pulpo y pescado es que el pulpo se encuentre en punto, la forma de preparar el pulpo es hervir en abundante agua un te filtrante y dejar hervir el pulpo por un lapso de 20 minutos.
Ingredientes:
pulpo
pescado en trozos
cebolla
limon, culantro, sal y pimienta al gusto
Preparación:
Picar el pulpo y mezclar con los trozos de pescado, agregar sal y pimienta al gusto, limón y ají al gusto, acompañelo con chifles o canchita.
